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【视频】安化黑茶的冲泡过程讲解,湖南茶频道为您播报

安化黑茶的冲泡方法介绍

安化黑茶泡法文字介绍


1、准备泡茶茶具。冲泡安化黑茶选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。最好选择透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色!

2、泡黑茶用水选择。水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

3、泡黑茶水温:水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

4、泡黑茶茶与水的比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

5、黑茶冲泡方法。新茶一般选用飘逸杯、盖碗,比较好掌握。

6、黑茶投茶量:置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

7、黑茶浸泡时间:约十秒至三十秒(第一泡是醒茶)。

8、黑茶冲泡次数:约十五次左右,根据茶具容量。


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