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安化黑砖茶是什么茶,黑砖茶简介

初品道安化黑茶为您介绍黑砖茶是什么茶,以及黑砖茶的简介:


黑砖茶是什么茶?它是一种以黑毛茶茶叶作为原料讲过加工压制成黑色砖型的茶叶。成品的黑砖茶颜色黑润是湖南省白沙溪最独特的一种茶叶。


黑砖茶创制与一九三九年,按照比例进行压制,先经过高温的灭菌再经过高压来定型。最后再修整包装等工艺步骤制成成品。

黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现由湖南白沙溪茶厂独家生产。

其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。

黑砖茶的原料,过去分为洒面茶和包心茶两种,洒面茶品质好,包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面,较好的茶叶压在外面。这样做,内外品质不一,压制也较麻烦。



黑砖茶的外形

每个黑砖茶都只有两公斤重,而且呈现为长方形的砖块。长和宽必须为35厘米和18厘米。厚度控制在3.5厘米。

黑砖茶的表面必须光滑平整,内质的茶叶香气纯正。此为最佳黑砖茶。有个好处就是不容易受潮发霉,可以放置很久茶味依然很香。



黑砖茶的历史

说到黑砖茶的历史,那也是相当悠久的文化啊。早明朝时候就已经有开始大量的从安化采购黑砖茶了。当时的黑砖茶分为天地人和四个等级。

在一九四七年时候安化生产的八字黑砖茶可谓供不应求。之后新中国成立以后,才开始大量的生产砖茶。并改为黑砖茶。


以上是对黑砖茶是什么茶以及黑砖茶简介的介绍,希望能解决您的疑问!


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