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喝黑茶能防止过敏吗?

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随着现代化工业的飞速发展,空气中夹带着许多污染物;在春秋季或植物开花季节,空气中会夹杂、漂浮着许多植物花粉。

它们进入人体后, 就会释放出组织胺,让毛细血管通透性加强,人体就会出现红疹、奇痒难耐等过敏症状;

有人对牛奶、海鲜、灰尘颗粒等都会有不同程度的过敏反应症状。



部分抗过敏的药物均可以阻止组织胺的释放。临床实践表明,茶叶就有此相应作用,儿茶素类化合物是抗过敏活性的主要成分。

以0.01%的茶撮液来作为抗过敏药物,与别的抗过敏药物具有等同的效用。

那么发酵的红茶抑制组织胺的释放效果是最佳的,用0.5毫克/毫升的剂量就可以使组织胺释放的抑制率高达90%以上,而全发酵的黑茶的抑制效果是在70%~85%之间,不发酵的绿茶与二者比较,抑制效果最弱。


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