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如何分辨金花茯砖茶的真假

初品道安化黑茶为您解答如何分辨金花茯砖茶的真假:


现在的黑茶市场上,最流行的不是老茶,而是金花茯砖茶。因为人们喜爱的是黑茶中的金花,金花菌含多种营养,对人体的健康会起到很大的作用!


十年以上的黑茶已经占少数,而长了金花的茯砖茶更是难得一见,谁的手上要是有一块,其他茶友们都会争先恐后地想要一睹为快的。

金花茯砖茶的价格与普通茯砖茶的价格也是不可以同日而与,更多的时候都是有价无市。

茯砖茶的珍贵让很多的不法茶商都会为了暴利而采用造假手段。玉米粉、化学制剂、洒水等都是造假金花的常见手段。



怎么办呢?真正的金花茯砖茶特点其实十分明显,只要认准了以下的四个特点,就不容易上当受骗了。

一、茯砖茶的金花不在表面

上好的茯砖茶,金花茯砖的表面是黑褐色,富有光泽。金花茯砖茶的表面一般没有金花的或者只有少量,金花都藏在茶砖的中心,要掰开后才能看到。如果茯砖茶的表面布满金花,就要警惕了。

二、茯砖茶中金花分布均匀

真正的金花茯砖茶,金花分布得比较均匀,到处都有,层次分明。而玉米粉做成的金花,一般都是一坨一坨的分布不均匀,若是遇到必定是假茶。

三、茯砖茶中金花颜色偏淡

造假手段做成的金花,颜色偏黄,真正的金花是金黄色,但颜色还会更淡一些,而且金花的形状是很小的点点,小毛球状的金色球球。



四、茯砖茶中金花有菌花香

真正的金花茯砖茶,闻起来有明显的菌花香、黄花香。而如果是玉米粉发花的,自然就不会有菌花香了。

五、最后一点大家一定要明白:

金花茯砖茶里的金花还会随着年份的变化而变化。新制成的金花茯砖茶,金花的颗粒比较多而且大,像是米兰的样子。而年份很久的茯砖茶,已经看不到什么金花了,会转变成隐约可见的白色斑点。

所以,一款陈年的茯砖茶,未必会有很多金花,如果你买了一款陈茶里面金花很少很淡,你也不必惊讶。

以上就是教大家如何鉴别金花茯砖茶,你学会了吗?


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