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价格贵就一定是好茶吗?如何选择一款好茶叶?

市场上的茶叶鱼龙混杂,品质也可以说是千差万别,如果说是淘宝9.9一饼的茶叶,那么很容易判断肯定不是好茶叶,但是价格贵就一定是好茶叶吗?

当然不是,价格只是一个幌子,我们还是要自己去判断你想买或者已经买到手的茶叶,究竟是不是好的茶叶。

茶叶进入市场后优劣难辨,在相对混乱的茶市里,茶友要想找到一款好茶,或者说从几款茶中辨别出比较好的一款,是相当难的。

判断茶叶的品质有很多种方法,从外形到内质,我们或许要调动五官,用眼睛看,用鼻子闻,用嘴巴尝,把色、香、味、形都结合起来……这是辨别茶叶品质的基本方法。

在懂得了这些基本方法以后,我们要怎么判断茶叶的好坏呢?我们可以从这5个方面来分辨。




一、看茶叶的色泽


新茶的话,好的新茶茶叶一般都会呈现出清新嫩绿或者是墨绿的颜色,好的绿茶则会是碧翠的颜色,而且会十分的鲜润,好的炒青茶的话会呈灰绿色而且会带着光泽。

不好的茶叶通常会有一些很明显的黑色或者深酱色的斑点,还有的茶叶里面嫩叶老叶黄叶混杂在一起,颜色就会不统一。

二、看茶叶的外形


我们每一种茶叶都是有各自的外形特征的,如果说茶叶的大小、粗细、长短比较均匀,那么茶叶就比较好。相反如果说茶叶比较粗糙、松散而且比较碎,那么肯定不是品质好的茶叶。

泡茶的时候如果说茶叶在水中舒展得很快,那么茶叶也是比较好的。

三、闻茶叶的气味


好的茶叶一般都会有自己的茶香,茶香会明显的呈清香型、浓香型或者是甜香型,那么不好的茶叶可能会是焦糊味、苦涩味或者是陈味。

四、看茶汤的颜色


好的茶叶泡出来的茶汤一般油亮通透,而且十分清澈,如果说茶汤里面杂质较多,茶汤浑浊,那么茶叶就没那么好了。

五、品茶叶的茶味


好的茶叶泡出来的茶汤会很甘鲜醇厚,而且喝进去以后口里的甘味会经久不散,如果说喝到嘴里有苦涩、浑浊或者其他的杂味,那么肯定是不好的茶叶。

六、看茶叶的干湿程度


用劲捏一下茶叶,如果一捏可以捏成粉末,那么茶叶比较干,是好茶。如果不能捏成粉末状的茶叶,那就说明茶叶以及受潮了,会很容易变质或者已经变质了,肯定不会是好茶叶。

茶友们在鉴别茶叶的品质时要充分调动自己的五官,茶本来是一件很简单的东西成为一件商品以后,就越来越复杂了,我们只能自己去慢慢去辨别。总之,希望爱茶的茶友都能找到自己喜欢的好茶。


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